Brasserie

Wie het restaurant De Blauwe Artisjok in Merelbeke eenmaal heeft ontdekt, komt er zeker en vast nog terug. Het interieur met de ronde tafels straalt rust uit en je kan er sfeervol tafelen.

De Wilde Brouwers brouwen bier van lage, hoge en wilde gisting op ambachtelijke wijze en volgens de Belgische traditie. Onze Planet First bieren worden gebrouwen met biologische en circulaire grondstoffen. Wij brouwen off grid, waarbij we gebruik maken van gezuiverd regenwater en zonne-energie.

De Oase opende haar deuren in Merelbeke als café. Uitbaters Rita en Stephane hadden hierbij steeds een doel voor ogen: de klanten zoveel mogelijk in de watten te leggen.

In het idylische dorpje Munte ligt bistro-café Oud Munte. Dit typisch dorpscafé van meer dan 200 jaar oud was vroeger een afspanning waar paard en ruiter de dorst konden lessen.