Domein De Roscam

Wat in 2004 begon als hobby, namelijk een proefwijngaard met 70 schimmeltolerante druivenstokken, groeide in 2012 uit tot een wijnbouwbedrijf in bijberoep. Jean-Pierre De Coninck en echtgenote Hilde Naessens volgden beiden in 2009-2010 met succes de beroepsopleiding wijnbouwer-wijnmaker in Syntra Gent.

Ondertussen werd de wijngaard in 2011 uitgebreid met 400 stokken (Solaris en Johanniter als witte, Regent en Rondo als rode cépages). In april 2013 werden er nog eens 500 wijnranken aangeplant (Solaris, Johanniter als witte en Cabernet Cantor als nieuwe rode cépage). In totaal telt de wijngaard nu een goeie 1000 stokken.

Er werd bewust gekozen voor schimmeltolerante rassen omdat deze minder sproeibeurten nodig hebben, de druiven zijn ook vrij vroeg rijp. Als druivenwijn hebben ze een Cuvée wit (Johaniter en Solaris) en een Cuvée rood (Rondo, Cabernet Cortis en Cabernet Cantor). In goede jaren (met veel opbrengst en mooi rijp fruit) produceren ze ook een rosé.

Gezien de wijngaard in de Merelbeekse wijk ‘de Roskam’ ligt, is hij ernaar genoemd. Op het etiket vind je een afbeelding van een echte paardenroskam.

Er wordt vooral op thuisverkoop gemikt tijdens hun jaarlijkse opendeurdag op de (wijn)Toer Lekker Oost-Vlaams. Ze hebben geen vaste openingsuren, maar wie een flesje wijn wil kopen, kan deze steeds na telefonische afspraak (0486/86.47.27) komen halen.